ساقه و وظایف آن
جوانه اولیه بذر،که پس از خروج ریشه از آن ظاهر شده و به سمت بالا رشد میکند، ساقه گیاه را تشکیل میدهد. وظایف عمده ساقه در گیاه عبارتند از استوار نگه داشتن اندام های هوایی گیاه شامل برگ ها، گل ها و میوه ها، انتقال مواد غذایی، ساختن و ذخیره مواد غذایی.
وظایف ریشه در گیاهان
- جذب و انتقال آب و مواد معدنی مورد نیاز
- حفظ و نگهداری (استقرار) گیاه در بستر کاشت
- ذخیره مواد غذایی که در برخی گیاهان همانند هویج یا گل کوکب مشاهده میشود
- ساختن بعضی هورمونهای گیاهی
اولین عضوی که پس از کاشت دانه خارج میشود، ریشه است که به سمت مرکز زمین رشد میکند.ریشه از چندین قسمت تشکیل شده است و شامل کلاهک،منطقه مریستمی،منطقه رشد طولی و منطقه تارهای کشنده است.
کلاهک ریشه وظیفه حفاظت از منطقه مریستمی را برعهده دارد.
منطقه مریستمی وظیفه رشد و نمو ریشه را بر عهده دارد و منطقه تارهای کشنده محل اصلی جذب آب و مواد معدنی مورد نیاز گیاه است.
